Les abeilles souffrent depuis plusieurs années de l’appauvrissement de la biodiversité végétale. La famille Boidron a décidé de réagir face à cette situation en participant au projet collectif « Vignes Mellifères » des syndicats viticoles de Montagne...
La famille Boidron a commencé l’élaboration du vin à partir de 1760. De génération en génération, le vignoble s’est étendu et comprend aujourd’hui 70 hectares sur 6 appellations. Hier pionnier dans les techniques de maîtrise de vinification, aujourd’hui...
Biodiversité et respect de l’environnement Dés le mois de mai des rosiers magnifiques fleurissent au bout des rangs de vigne. Au Château Calon, un sentier botanique a été aménagé pour admirer les orchidées sauvages. Les haies mitoyennes sont entretenues...
CHATEAU CANTELAUZE : POMEROL Viticulteur chevronné, œnologue et dégustateur reconnu, Jean-Noël Boidron est également un homme très attaché à la terre et au patrimoine culturel de la région. Sans doute est-ce pour cela qu’il dénomma son vignoble de Pomerol...
宝得红(Boidron)， 对酒香的爱恋 经过了漫长严酷的寒冬，天空为我们开启了春天的第一扇窗，日照渐长渐强，大自然变得绚丽多彩，散发着光芒。黄水仙满山遍野，摇曳着身姿，紫罗兰在林中绽放，藏红花钻出小山坡，黄色的连翘紧挨着金合欢花。这是我们为您献上新的通讯主题的理想季节：“宝得红，对酒香的爱恋”。 其实，人们在品酒的时候通常只注意优质酒的口感而忽略了它们醇厚芬芳的酒香。而我们的酒庄在酿酒的时候，非常注重葡萄酒的酒香，因为这是来自大自然的馈赠，我们心怀感激，力求还原。 [酒香] 在百科全书上的定义...
Les 14 et 15 mai : Journée des moulins au Château Calon à Montagne de 10 h à 17 h. Du 19 au 23 juin : Dégustation des vins de la famille Boidron VINEXPO – Parc des expositions de Bordeaux Hall 2 stand PQ 41 de 8 h 30 à 18 h 30. Le 24 juin : Décollage...
Encyclopedia definition of [bouquet] : (C15; from bosc, dial. var. of bois). Collection of flowers or a bunch of thyme, diamonds, colour etc. Bouquet garni. To make a bouquet. Fam. It’s the bouquet, it’s the best, the strongest. Fig. Crowning glory, conclusion....
LE CODE QUICK RESPONSE (QR) En téléchargeant préalablement sur votre smartphone une application gratuite de lecture de codes QR (comme ci-contre), dégustateurs et consommateurs de nos vins, après avoir photographié ce code, vous pourrez voir apparaître...
Après une rude précocité de l’hiver, le ciel nous a ouvert les fenêtres du printemps, la clarté du jour gagnait en intensité et faisait resplendir la palette colorée de la nature. Le jaune des jonquilles dansait dans nos prairies, les violettes s’émerveillaient...
2009-2010 deviendra un binôme de référence dans l’excellence pour les AOC de Saint-Emilion – Pomerol - Montagne et Saint-Georges à l’instar de 1989-1990. 2 facteurs climatiques majeurs ont marqué ce millésime 2010 : un déficit en eau de plus de 43% depuis...
